Skořicové rohlíčky

2. listopadu 2012 v 21:05 | FatLady |  Vánoční cukroví
cca 60 kousků

260g hladké mouky
70g moučkového cukru
70g mandlí umletých na jemno
180g tuku (hera, máslo)
2 žloutky
2 lžičky skořice
1 lžička nastrouhané citronové kůry

Všechny suroviny zamícháme dohromady a utvoříme z nich vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinou minimálně 30 minut.
Většinou to doma děláme tak, že si naděláme dopředu třeba tři těsta na další den a pak pečeme.
Když se dáme do dělání rohlíčků, vyválíme si těsto na pomoučněném váku a rozkrájíme na menší kousíčky, ze kterých tvarujeme rohlíčky. Hotové rohlíčky klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě na 180°C dozlatova.

příprava: 50 minut; pečení: 20 minut; 1 kousek: 70kcal/294kJ
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama