Šťavnaté karbenátky

4. února 2012 v 11:46 | FatLady |  recepty (dietní, mňamky a nebo jen tak)
Tohle se hrozně zalíbilo miláčkovi a nejspíš to zítra vyzkoušíme na oběd. Mě se to upřímně taky docela líbí, ale víc mě lákaj ty karboša alá krab ;-) No na ty taky dojde xD

7 větších brambor
stejné mnoéžství kysaného zelí
100g uzeného sýra
kousek šunky
4 vejce
česnek
svazek petrženky (lze použít i sušenou nebo mraženou)
kmín (nejlépe drcený)
sůl
pepř
strouhanka
olej


Brambory předem uvaříme ve slupce a oloupeme. Zelí pokrájíme a trochu osmahneme a ještě teplé sypeme k nastrouhaným bramborám. přidáme 2 vajíčka, nasekanou zelenou petrželku, pokrájenou šunku, nastrouhaný sýr, kmín, sůl, pepř a česnek. Ochucenou směs důůkladně promýcháme a tvoříme karbenátky, které obalíme v rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme na oleji do zlatova a odkládáme na ubrousek, abychom odstranili přebytečný olej. Podáváme se zeleninou, chlebem nebo jako hlavní chod s bramborem, nebo bramborovou kaší.

Dobrou chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 mynewbestfriendana mynewbestfriendana | Web | 4. února 2012 v 11:56 | Reagovat

jako..dobrý bejt můžou,ale kalorický teda taky pěkně:/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama