Zeleninová bomba

11. ledna 2012 v 20:35 | FatLady |  recepty (dietní, mňamky a nebo jen tak)
Tenhle recept není ani tak recept, je to moje dnešní snídaně a můžu vám říct, že jsem si dlouho nepošmákla na zelenině jako dneska. Vřele doporučuji.

1 pytlík mražené zeleniny (nejlépe jakékoliv Findus WOK)
můžete si tuto zeleninou směs obohatit i o jiné druhy zeleniny, které postrádá danný balíček ;-)
kapka olivového oleje
1-2 vejce
100g eidamu (30% nebo 20%)
sůl, pepř

Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, nasypeme zeleninu (klidně ještě zmraženou) a za občasného míchání necháme zeleninu změknout a lehce osmahnout. Když se zelenina trochu roztopí, posolíme a popepříme podle chuti. Zatím si na talíř naskládáme plátky sýru. Když zelenina začně vonět a začíná být místy osmahlá, nasypeme ji na nachystaný sýr. Potom na pánvi usmahneme volské oko (jemně posolit, kdo chce může i popepřit), tak, aby byl žloutek ještě trochu tekutý (kdo to nemá rád, klidně si to usmažte normálně). Když bude vajíčko podle vašich představ, dejte si to na stanu téhle bomby a dejte se do jídla.


Dobrou chuť holky
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 tobethinisin tobethinisin | Web | 23. května 2012 v 12:11 | Reagovat

zni to skvele asi nekdy zkusim :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama