Rooibos

23. ledna 2012 v 23:53 | FatLady |  přírodní pomocníci při hubnutí
Evropa má pivo, Asie má čaj, Jižní Amerika maté a Afrika rooibos. Ač by se mohlo zdát, a často k této chybě dochází, rooibos není čaj. Prodává se často jako čaj, jeho zpracování je podobné, ale neroste na čajovníku, tedy keři, který dává čaj. Rooibos je bobovitá rostlina, která je svou domovinou v Africe, kde je také velmi oblíben a jeho obliba se šíří po celém světě.

Rooibos se sklízí v podobě malých lístků, které se posléze drtí a procházejí fermentací, tak vzniká známější červený rooibos. Pokud chcete přírodní Foibos, hledejte zelený, nefermentovaný, pouze sušený.

Vůně rooibosu je sladká a mírně ořechová, Afričané jej pijí nejčastěji s mlékem a cukrem, ovšem v našich končinách toto není moc oblíbené. Proč to ale nevyzkoušet? Pokud chcete dosáhnout ještě výraznější chuti a vůně, vařte rooibos jako odvar na ohni delší dobu, nenechte jen louhovat, přímo vařte!

Pití rooibosu, kromě ojedinělé a charakteristické chuti, nabízí i zdravotní účinky. Rooibos je prospěšný hlavně cévám a srdci, ale také žaludku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Rahvira Rahvira | Web | 26. ledna 2012 v 9:46 | Reagovat

Většina těch fám o čaji vzniká tím, že lidi považují za čaj všechno, co je v pytlíku a dá se zalít horkou vodou a následně pít. :-D

2 FatLady FatLady | Web | 26. ledna 2012 v 10:03 | Reagovat

chová se to jako čaj, chutná to jako čaj, je to dobrej čaj xD já nerozlišuju čaj takovej a makonej. Pro mě je to čajik, chutná skvěle a když to má nějaký antioxidanty a nebo nějaký dobrý funkce, co mi (viď jenom efektem placeba) pomůžou, tak proč do toho nejít? :-) ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama